Ameriški krofi

Pred pustom smo pripravljali pustno pecivo. Letos smo se naučili delati ameriške krofke. seveda za to potrebujemo poseben pekač.

Kaj potrebujemo razen pekača? Tole: 250 g mehke bele moke, 1 pecilni prašek, 130 g sladkorja v prahu, 1 vanilin sladkor, 250 ml mleka, 3 jajca, 5 žlic olja, ščepec soli  in sladkor v prahu za posipanje. Lahko pa kih pomočimo tudi v čokoladno ali limonino glazuro.

Vse sestavine zmešamo v gladko testo in ga vlijemo v pekač za ameriške krofe. Pečemo v pečici ogreti na 200 °C od 5 do 10 minut, da narastejo in se zapečejo.

Vir: http://url.sio.si/aWh 

Preizkusite recept, vendar si najprej nabavite pravi pekač.