Za štiri prijatelje potrebujemo: 225 g moke, žličko in pol pecilnega praška, 4 žlice sladkorja, 1 jajce, 15 g stopljenega masla, 3 dl mleka, 1 srednje veliko jabolko, 50 g čokoladnih koščkov, čokoladni preliv.
Jabolko operemo in naribamo. Iz ostalih sestavin zamešamo testo: v skledo damo moko, pecilni prašek in sladkor - premešamo; dodamo stopljeno maslo in mleko, da dobimo gladko testo. Vanj dodamo naribano jabolko in koščke čokolade. Segrejemo ponev in jo rahlo namastimo. V njej spečemo debelejše manjše palačinke (približno 2 žlici testa), ki jih oblikujemo z žlico.
Vir: http://url.sio.si/aWk
Pečemo pri manjši temperaturi, da se ne zažgejo. Med peko jih obrnemo. Položimo jih na krožnik. Da se ne sprimejo, jih ločimo s peki papirjem.
Ko so spečene, oblikujemo kupček in ga prelijemo s čokoladnim prelivom, lahko pa jih posujemo tudi s sladkorjem v prahu.
Vir: http://url.sio.si/aWm
Ste jih že poskusili narediti doma?
Palačinke so zelo okusne, če jih prelijemo tudi z medom.
OdgovoriIzbriši